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半自動(dòng)面條機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)(也可根據(jù)市場(chǎng)需求加入些豆類面或蔬菜汁),面條出機(jī)即成型。具有自動(dòng)分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單。面皮筋道,熱水著煮兩分鐘后,直接加入部分調(diào)料即為涼面,口感清爽滑溜,也可
發(fā)布時(shí)間:2019-10-14 點(diǎn)擊次數(shù):76
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隨著人們生活水平的提高,許多人習(xí)慣于吃精米精面,而很少吃玉米面,其實(shí)這是不科學(xué)的。任何食品都有它的優(yōu)點(diǎn),玉米面食品營(yíng)養(yǎng)也很豐富,人們的膳食一定要粗細(xì)搭配,才能做到營(yíng)養(yǎng)均衡。玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類
發(fā)布時(shí)間:2019-10-12 點(diǎn)擊次數(shù):75
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面條機(jī)是生產(chǎn)面條的機(jī)器設(shè)備,既然是機(jī)器那么就需要維護(hù)和保養(yǎng),才能更好的發(fā)揮其性能和效果,同時(shí)也可以增加面條機(jī)的使用壽命。那么面條機(jī)的使用注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)有哪一些呢?下面友樂(lè)樂(lè)和大家分享一下。1、使用面條機(jī)前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)無(wú)異常后方可正
發(fā)布時(shí)間:2019-10-12 點(diǎn)擊次數(shù):70
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一、面條發(fā)展趨勢(shì)中式快餐相比西式快餐優(yōu)點(diǎn):低熱量、營(yíng)養(yǎng)、美味等。1、花樣百變——面條發(fā)展王牌;2、面條的快餐方便化:快節(jié)奏的生活,速度是生存之本——影響到飲食;3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化——逐步取代傳統(tǒng)手工制作;4、科技支撐越來(lái)越重要。
發(fā)布時(shí)間:2019-09-27 點(diǎn)擊次數(shù):46
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面條機(jī),由于它是一種機(jī)械設(shè)備,為了充分發(fā)揮它的使用性能,需要必要的維護(hù)和保養(yǎng),良好的維護(hù)、養(yǎng)護(hù)工作,可延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,減少故障發(fā)生。那么,面條機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)的主要內(nèi)容是什么呢?一. 
發(fā)布時(shí)間:2019-09-27 點(diǎn)擊次數(shù):50
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彩色面條--蔬菜水果面條的制作方法面條不僅僅是制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單快速,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很好的,尤其是在北方家家離不開(kāi)面條,面條已經(jīng)成為一種主食?,F(xiàn)在越來(lái)越多的人更注重營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生,慢慢的蔬菜水果面條也成為了人們的一種喜愛(ài),顏色各異讓人食欲大增,孩
發(fā)布時(shí)間:2019-09-22 點(diǎn)擊次數(shù):76
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商用面條機(jī)干面與濕面壓輥的調(diào)節(jié)比例:壓面機(jī)的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):一、壓面機(jī)主要有、機(jī)頭、機(jī)架、主電機(jī)、減速機(jī)、挑條器組成。整機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)合理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠(各機(jī)特點(diǎn)詳見(jiàn)宣傳圖冊(cè))二、壓面機(jī)的性能:1、該系列機(jī)型均采用三種規(guī)格的壓輥組
發(fā)布時(shí)間:2019-09-15 點(diǎn)擊次數(shù):170
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自動(dòng)面條機(jī)挑條器的安裝與使用方法:(1)性能:挑條器的作用是均成一定長(zhǎng)度的濕面條由掛面桿整齊地排列起來(lái)并升到一定高度。面條長(zhǎng)度出廠設(shè)計(jì)一般1.5米高。也可為用戶定做。(2)連接:爬桿架和主機(jī)垂直方正,鏈條拉直、伸展、平鋪地面,將爬桿架連接部
發(fā)布時(shí)間:2019-09-15 點(diǎn)擊次數(shù):58
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面條在烘干中產(chǎn)生掛面酥條的預(yù)防措施 (1)合理安排和掌握烘房各區(qū)段的溫度、相對(duì)濕度、干燥介質(zhì)流動(dòng)的方向、速度和排濕量,使掛面內(nèi)部水分的外移速度和表層水分的蒸發(fā)速率趨于一致?! ?2)采用間歇烘干的方法,即在烘干過(guò)程中,適當(dāng)安排一個(gè)或兩個(gè)不
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