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面條機開機前要注意哪些事情
面條機開機前要注意哪些事情在使用面條機啟動前,要檢查機器的各部位有無異常情況,轉向是否符合要求,帶有拌粉機構的產品,把倒順開關置于“倒”時,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放發(fā)布時間:2018-09-14 點擊次數(shù):78 -
面條機使用遇到以下故障怎樣操作與排除
面條機使用遇到以下故障怎樣操作與排除: 1、面板不能正常連接? 出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板,由此道理,調整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙,余板時則加發(fā)布時間:2018-08-30 點擊次數(shù):65 -
大型面條機的6大性能
我國是面制食品的生產國,也具有世界*的消費市場,面制品作為主食,在人們的食品消費中占據(jù)很主要的地位,同時我國也是生產面條*早的國家。大型多功能面條機從進料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點,生產的面條韌性好、口感好。發(fā)布時間:2018-08-16 點擊次數(shù):90 -
小型面條機的使用操作和保養(yǎng)
壓面機是用來加工面片、面條、掛面的。壓面機出廠時并未加潤滑油,因此在安裝試機前必須檢查各部位油孔是否順暢,加油后方可開機,開機后必須空轉10分鐘左右,再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否有松動,齒輪齒合是否合理。調整后方可壓面。鏈輪上發(fā)布時間:2018-08-03 點擊次數(shù):72 -
食鹽與堿對面條的影響有哪些?
食鹽與堿對面條的影響有哪些?為什么有的地方做面條要加食鹽與堿?它們對面條的影響有哪些? 食鹽自古以來,制面都有加鹽的習慣。作用如下: 1.一定量的食鹽,能收斂面筋結構而起到改良面團流變學特性的作用。因此,鹽能增加面條的強度而減少斷條率。發(fā)布時間:2018-07-26 點擊次數(shù):77 -
大型面條機給生活帶來的便利
絕大多數(shù)北方人幾乎是吃面條長大的。然而越來越多的南方人也開始喜歡吃面條,所以面條的需求量也大大提高,雖然筆者父母一輩,還擅長自己搟面條,但不能否認的是,現(xiàn)在忙碌的我們更多是從菜市場和超市購買成品面條。無論是買現(xiàn)成的還是搟面條,重發(fā)布時間:2018-07-18 點擊次數(shù):71 -
面條機面刀對面條成型很重要
面條機壓出的面條質量好壞,跟壓面刀有著直接的關系,做工較差的面刀壓出的面條表面不光滑,并伴有毛毛刺、疙瘩,面條比較粗糙,影響面條的外觀。面條機出廠時廠家都會配有一把或兩把做工質量比較好的面刀,這種面刀是使用碳堿鋼材質,精密加工而成,再經過高發(fā)布時間:2018-07-12 點擊次數(shù):160 -
面條機使用完后的清潔方法
使用完面條機后,等機器上殘留的面團干燥后清理干凈,清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈,清潔完后將各轉動部位加油潤滑,這樣下次使用面條機時就很方便了。面條機長時間不使用,夾縫里會有些發(fā)布時間:2018-07-05 點擊次數(shù):62 -
2017年廣州酒店用品展
2017上海國際酒店用品博覽會(廣州)2017年12月12日-12月14日廣州市保利世貿博覽館廣州市海珠區(qū)新港東路1000號歡迎光臨展位參觀展位:1號館H1A16發(fā)布時間:2018-06-14 點擊次數(shù):94